Vinibuoni d'Italia 2022

Vinibuoni d'Italia 2022

Vinibuoni d'Italia 2022 dice di Torricino.

 

autoctoni vinibuoni 12256

 

All'origine fu il Greco.

Il progetto di Stefano Di Marzo, avviato circa due decenni fa intorno al vitigno che a Tufo trova il suo habitat ideale, ancora oggi si caratterizza per offrire vini Greco di grande spessore.

Le vigne del Raone affondano le radici in una vecchia miniera e questo dà i suoi frutti: spuntano la pesca gialla, pronunciati cenni agrumati, zolfo; è fragrante, polposo, sapido, longevo.

Il Greco base offre un'acidità a tratti tagliente, marcatamente sapido.

Elegante il Fiano: note agrumate, piacevole affumicato; acidità affilata, lungo e sapido.

Cevotiempo è vino dal grande bagaglio fruttato; non immediato, con la carica di freschezza e di tannino ad annunciare che per goderne appieno, come dice il nome, 'ce vo tiempo'.


 

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